Vendet e Lindjes së Mesme kanë një kulinari shumë të veçantë, me gatime interesante të shijshme dhe aromatike.
Kjo sallatë zakonisht përgatitet gjatë periudhës së Ramazanit në këto shtete. Ajo pasuron organizmin tuaj plot me perime, drithëra, barishte dhe shije.
Për dashamirësit e kuzhinër orientale, por edhe ata që duan ta provojnë, AgroWeb.org ju këshillon këtë recetë tradicionale me bulgur, majdanoz, mente dhe perime.
Me shijen e Mesdheut, sallata është e freskët dhe një shpërblim për shqisat.
Përbërësit Kryesorë Të Sallatës së Shëndetshme
Përbërësi kryesor i sallatës tabbouleh është majdanozi.
Majdanozi duhet larë me ujë të ftohtë dhe të thahet në tasin e sallatës.
Domatet duhet të jenë të freskëta dhe të pjekura. Ato nuk duhet të kenë shumë lëng.
Qepët e njoma janë një përbërës thelbësor i kësaj sallate dhe për më tepër kombinohen shumë mirë me majdanozin.
Bulguri rekomandohet të jetë kokërr-vogël, i ngjashëm me kuskusin.
Dy përbërësit e fundit janë vaji i ullirit që duhet të jetë ekstra i virgjër dhe lëngu i limonit që duhet të jetë i freskët.
/agroweb.org
